納豆とひじきのかき揚げ

Ａ） 納豆（小粒が良い)
ひじき １０ｇ（水で戻しておく)
青ねぎ （お好きな分だけ)

卵 １個
てんぷら粉 １カップ

Ｂ）和風だし
和辛子 少々
紅生姜 少々
パセリ （無くても)
塩コショウ


① 卵と水と(Ｂ)で１カップにする。

② てんぷら粉１カップと混ぜ合わせる

③ (Ａ)をさっくりと②に混ぜ合わせる

④ 中温で揚げる

⑤ 食べるときは、大根おろしとおろし生姜がよく合いますよ。